Belian®新西兰野生象鱼翅是Belian®即煮系列海鲜,贴心与创新的杰作。星级名厨精心泡发,搭配快速冷冻封存技术,完美锁鲜,呈现海鲜最佳状态。只需提前解冻,即可烹调,从此告别繁琐泡发处理过程,即享受豪华盛宴。
Belian®新西兰野生象鱼翅采用象鱼翅鱼鳍中的软骨即为鱼翅。鱼翅自古被列为“海产八珍”之一,是一种高营养的海产珍品。鱼翅最早的食用记录可以追溯到宋朝,入清之后更为盛行,因其具有极佳的滋补效果且来源珍贵,迅速获得了皇宫贵族的青睐,被视为宴请贵客的最高规格菜式。这一习俗也延续至今,奠定了鱼翅在中华饮食文化中的超然地位。
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