Belian®新西兰鲨鱼翅骨(250克)

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鱼翅是鲨鱼、鳐鱼和银鲛鱼等鱼类的鳍,鱼鳍中的软骨即为鱼翅。鱼翅自古被列为“海产八珍”之一,是一种高营养的海产珍品。鱼翅最早的食用记录可以追溯到宋朝,入清之后更为盛行,因其具有极佳的滋补效果且来源珍贵,迅速获得了皇宫贵族的青睐,被视为宴请贵客的最高规格菜式。这一习俗也延续至今,奠定了鱼翅在中华饮食文化中的超然地位。
鱼翅是鲨鱼、鳐鱼和银鲛鱼等鱼类的鳍,鱼鳍中的软骨即为鱼翅。鱼翅自古被列为“海产八珍”之一,是一种高营养的海产珍品。鱼翅最早的食用记录可以追溯到宋朝,入清之后更为盛行,因其具有极佳的滋补效果且来源珍贵,迅速获得了皇宫贵族的青睐,被视为宴请贵客的最高规格菜式。这一习俗也延续至今,奠定了鱼翅在中华饮食文化中的超然地位。

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